Новенькое из instagram

Photo taken at: Saint Petersburg, Russia

Друзья, делимся с вами очередным нашим достижением, первым местом в категории светлого пива в номинации King Of Gold. В состав международной дегустационной комиссии конкурса Kings of Brew вошли: Andreas Fält , бренд-амбассадор SIERRA NEVADA, Gisele Riussano, международный бизнес менеджер The Science of Beer Institute, а так же ведущие технологи отечественного пивоварения, имеющие международные квалификации по органолептике пива. Очень гордимся этим достижением, будем и впредь стараться производить Пиво высочайшего качества!

Новенькое из instagram

View in Instagram ⇒

Новенькое из instagram

Photo taken at: Hops Farm Brewery

После использования разливочного паука, моем его щелочью; а перед использованием — дезинфектором. И там и там используем циркуляционный насос от прошлого, домашнего пивоварения. Так что не выкидывайте старую технику, на маленьком заводе все пригодится. А ещё очень важно регулярно разбирать и мыть шаровые краны ( идут в составе разливочных головок микроматик) равно как и бабочковые краны на танках брожения... простым CIP они не отмываются ни при каких концентрациях и температурах. #hopsfarmbrewery #чистотаназаводе

Новенькое из instagram

View in Instagram ⇒

Новенькое из instagram

Photo taken at: Hops Farm Brewery

Сухое охмеление, НОМАС. В верхнем диоптре не видно, но там тоже вращение интенсивное. Давление в динамике держится сейчас 2,5 бара, уже крутим 2 часа...
#hopsfarmbrewery #dryhopping

Новенькое из instagram

View in Instagram ⇒

Новенькое из instagram

Photo taken at: Hops Farm Brewery

Встречаем новую железку от НОМОСа, хмелеотделитель!
Теперь наши сорта с сухим охмелением #hopster #aliensunrise будут ещё ароматнее!
#hopsfarmbrewery

Новенькое из instagram

View in Instagram ⇒

< 1 2 3 4 5 >»